SNACKS & STARTERS
PROVENZIALISCHES FISCHSÜPPCHEN Edelfischfilets aus dem See und Meer, Gemüse-Julienne |
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10 € |
FISCHER’S SEASIDE BRETT’L Dreierlei Aufstriche mit unserem hausgebackenen Brot |
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8 € |
GEGRILLTE MISO-AUBERGINE würzig mariniert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sesam und Chili |
9 € | |
WEIN-TAPAS MIT HAUSGEBACKENEM BROT grüne Oliven, Meersalz und feines Oliven-Öl
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8 € |
CEVICHE VOM LABEL ROUGE LACHS Chili, Limette, Koriander, rote Zwiebel |
12 € |
FISCHER`S FRESH`N GREEN
EVERGREEN unser gemischter Salat mit Hausdressing, Kresse und Kernen |
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Klein | 9 € | |
Groß | 13 € |
GROSSER SALAT MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE UND HONIG Sommerlicher Blattsalat mit Hausdressing, gerösteten Kernen, Kresse, Cherrytomaten und Radieschen |
19 € |
FITNESS SALAT MIT TANDOORI-HUHN Sommerlicher Blattsalat mit Hausdressing, Koriander-Minz-Dip, spicy Mango-Chutney, Papadam |
19 € | |
BUNTER SALAT MIT GEGRILLTEN ROASTBEEFSTREIFEN sommerlicher Blattsalat mit Hausdressing, gerösteten Kernen, Karotten, Kresse, Cherrytomaten und Radieschen |
21 € |
VEGGIES FRIEND
HOT RED THAI CURRY mit knackigem Asia Gemüse und Jasmin Reis |
19 € | |
on Top mit Garnelen | 23 € | |
on Top mit frischer Hähnchenbrust | 23 € |
PULLED „NO PORK“ BURGER marinierte, kross gebratene Jackfrucht mit Kräuterseitlingen, Cashews, Thai-Basillikum und buntem Salat-Topping |
24 € |
FISCHER`S VEGGIE WOCHENPASTA wöchentlich wechselnde vegetarische Pasta-Variationen
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Preis laut Tafel € | |
on Top mit gegrillten Rinderstreifen | +8 € |
FISCHER`S FISH
GROSSE PROVENZIALISCHE FISCHSUPPE mit Garnelen, Muscheln, Edelfischfilets aus See und Meer und Gemüse-Julienne |
22 € |
200g FILET VOM SEESAIBLING |
24 € |
200g FILET VOM ZANDER |
23 € |
200g STEAK VOM WOLFSBARSCH |
22 € |
250g GEGRILLTER KALMAR |
20 € |
FISCHER`S MEAT LOVERS
SALTIMBOCCA VON DER MAISPOULARDE zarte Maishähnchenbrust mit Parmaschinken und Salbei |
23 € |
200g DRY AGED BEEF BBQ-CHEESEBURGER |
25 € |
UNSERE PREMIUM DRY AGED BEEF-STEAKS VOM GRILL: mit hausgemachter Kräuterbutter |
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250g RUMPSTEAK | 31 € | |
Als Surf & Turf mit Riesengarnele | 38 € | |
200g FILETSTEAK | 31 € | |
Als Surf & Turf mit Riesengarnele | 38 € |
UPGRADES ZUM TEILEN
KLEINE OFENKARTOFFELN MIT SOURCREAM Pikant mariniert und in der Schale gegart |
5 € |
STEAKHOUSE-FRIES |
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Steakhouse-Cut | 5 € | |
mit hausgemachter Trüffel-Mayo | 7,5 € |
GEBRATENER BLUMENKOHL Schalotten, Datteln und feine Brotgewürze |
6 € |
LAUWARMER BROKKOLI-SALAT Tahini-Dressing, Tomate, Pistazien |
7 € |
FRUCHTIGER MARACUJA COUSCOUS-SALAT Paprika, Gurke, Tomate, rote Zwiebel |
6 € |
GEBRATENE PFIFFERLINGE in Butter gebraten mit Basilikum, Knoblauch und Zwiebel |
8 € |
BUNTER BEILAGENSALAT mit unserem Hausdressing |
5 € |
FISCHER`S FINALS
PRALINEN VARIATION 5 feinste und handgemachte Pralinen |
10 € |
POPCORN-PANNA COTTA mit Himbeere und Rote Früchte-Sorbet |
10 € |
FISCHER´S HALBFLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN bunte Beeren und Vanille-Eis |
10 € |
LEMON CHEESECAKE-CREME mit heißen Blaubeeren und Crumbles |
10 € |
Eis & Sorbet aus unserer Eismacherei Rote Früchte, Mango, Vanille-Tonka, Schokolade, Kokos |
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je Kugel | 3.50 € |
Allergene und Zusatzstoffe Bitte fragen Sie unseren Service nach der Allergen-und Zusatzstoffkarte |